2022年9月5日，大约10位青少年聚集新加坡儿童会圆厢青少年服务中心，学习制作冰皮月饼。
月饼的圆形外观象征了完整与圆满，中秋节当晚的满月则代表了繁荣、一家团圆。因此，人们在中秋节吃月饼，意义非凡。
参与者分成两组，一组负责制作月饼皮，另一组则负责制作馅料。参与者按照指示，把月饼放入模具，再放进冰箱冷却大约20分钟。
月饼大功告成！参与者欣赏自己的作品后，一起大快朵颐。尽管这是他们第一次亲手制作月饼，但大家都在欢愉气氛中，共度快乐的下午。
圆厢青少年服务中心每逢星期三举办烘焙课。有兴趣的话，不妨前往中心学习厨艺吧！